福昌利酱酒

福昌利酱香酒遵循“12987”传统工艺，即一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。同时其“四高”工艺(高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒)，此独特的工艺培育出特殊微生物菌群，为独特风味打下基础。优质酱香酒酒体通常微黄透明，挂杯明显。入口时细腻醇厚，如丝绸般顺滑，甜、酸、苦、涩、辣等味道相互协调。下咽时顺滑无灼烧感，下咽后还有持久回甘。